Blog da disciplina de Sentidos, Memórias e Sensações da Escola Básica e Secundária Dª Lucinda Andrade.
sexta-feira, 19 de junho de 2009
Cuscus
500 g de cuscus 3 ovos 1 ramo de segurelha sal q.b. Leve um tacho ao lume, com água abundante, temperada com sal e um ramo de segurelha. Noutro tacho, coloque os cuscus misturado com ovos mexidos. Regue com um litro do caldo da cozedura das couves, mexa e deixe descansar, tapado por 20 minutos.
Nunca provei mas pelo que me dizem é muito bom.
ResponderEliminartem um aspecto delicioso.
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