•Ingredientes:•1 kg de carne de porco (com alguma gordura) ,vinagre de vinho quanto baste, vinho,10 dentes de alho,Sal grosso,Louro,Especiarias (pimenta, segurelha)
•Preparação:
•Corta-se a carne aos bocados, deita-se sal , temperasse e deixa-se até ao dia seguinte. Depois assa-se.
carne de vinho e alhos hum... que bom
ResponderEliminaré pena não trazerem um pouco para nós.
A carne vinho de alhos é muito boa
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