Ingredientes:
•150 gramas de nozes moídas , 150 gramas de manteiga , 1 colher de chá de fermento em pó , 2 chávenas de açúcar , 5 ovos ,2 chávenas de farinha
•Preparação : deita-se o açúcar, com a manteiga e as gemas até ficar cremosa.Junta-se a farinha e o fermento, as nozes moídas e misture muito bem.Bata as claras em castelo bem firme.Envolva as claras cuidadosamente ao preparado. E depois leva-se ao forno quente mais ou menos 1 hora ,quando tiver cozido e só deixar arrefecer e depois comer.
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